Sablé au Thé
ベルガモットの香り、ほろりと崩れて。
フランス産発酵バターの香りと、ベルガモットの華やかさ。 生地に紅茶葉を細かく挽いて練り込み、口に入れた瞬間に香りが広がります。 ほろりと崩れる、軽やかな口どけ。
※常温で14日。湿気で香りが落ちます。開封後はお早めに。
アールグレイは、ベルガモットの「華やかさ」と紅茶の「渋み」のバランスが命。茶葉は信頼する茶舗から最良の時期に届くものを使っています。サブレはあえて分厚く焼き、噛んだ瞬間に砕けるリズムを楽しんでほしい。